Halik Zaman Dapat Jemputan Ceramah Sarang Burung Walit

Di beritakan oleh Noor Diana Mohd Razis.

(Halik Zaman ketika ini tidak dapat dihubungi kerana berada jauh di pedalaman Rundum, adakala senang untuk di hubungi akan tetapi kebanyakan masa amat sukar untuk dihubungi)

PAPAR - Institut Pusat Kecemerlangan Koperasi yang beroperasi di Jalan Papar Baru, baru-baru ini telah menghubungi Halik Zaman dan menjemput beliau untuk memberikan ceramah tentang proses pemeliharaan sarang burung walit. Kursus berkenaan akan di adakan di pusat latihan berkenaan.

Gambar diatas menunjukkan sarang burung walit yang di kategorikan sebagai sarang burung nombor satu.

Gambar diatas pula menunjukkan sarang burung walit yang belum lagi dikategorikan,

Menurut Puan Mastizah Mohd Jaffar, beliau telah meminta Halik Zaman untuk memberikan ceramah tentang proses pemeliharaan sarang burung walit secara kompleks agar ianya mampu memberikan pulangan lumayan kepada setiap peserta kursus yang bakal hadir di Pusat latihan itu kelak.

Demonstrasi pembersihan sarang burung walit.

Swiflet birdnests...

Gambar-gambar sarang burung walit yang terbaru 14 Ogos 2011. Pembiakan burung-burung walit di Kinarut.



Halik.. "Diana, mari kita pergi naik ke puncak rumah walit."
Diana.."Ya kan sudah 2 hari kita tidak naik keatas.."
Halik.."Ayuh.."




Kelihatan dalam gambar tuan punya sarang burung walit Halik Zaman sedang mendodoi anak burung walit. (14 Ogos 2011)




Tangan yang memegang anak burung walit itu mendapat rezeki yang halal dari Allah swt.




Ini rezeki dari Allah swt. Pandai-pandailah menghargainya mungkin Allah swt kasihan kepada orang-0rang yang teraniaya.

Swiflet birdnests...

Baka@Telur Sarang Burung Layang Layang@Walet

(Sebarang pertanyaan dan pembelian terus kepada tuan punya usahawan 'birdnest':-Datuk Halik Zaman H/P 019-5300911)
*********************************************************************

14 April lalu, saya dan beberapa orang kakitangan ke Guamantong Sandakan untuk membeli baka @ telur walet dari Jabatan Hidupan Liar Sabah. Tujuan utama telur-telur itu di beli adalah untuk digantikan ke dalam sarang burung Layang Layang Sereti (Burung yang menghasilkan sarang burung rumput). Tujuan ini adalah untuk proses pembiakan baka sarang burung Layang Layang @ Walet yang menghasilkan sarang burung putih dari air liurnya.

Alhamdulillah sepanjang tempoh pemantauan kami, kini sebahagian besar telur-telur telah menetas dan ada juga yang kini sudah mulai terbang. Ini bermakna kuantiti burung Layang Layang @ Walet yang menghasilkan sarang burung berwarna putih gred pertama, semakin menambah.

Saya banyak mendapat kunjungan daripada rakan-rakan dan kenalan di Sabah yang ingin membeli sarang burung mentah dan kapsul sarang burung.

Pelanggan saya majoriti terdiri dari kaum Cina, mereka menyatakan sarang burung merupakan satu tradisi permakanan yang sihat untuk kesihatan dalaman badan dan tenaga. Ada juga yang lebih senang mencuba kapsul sarang burung layang-layang saya. Terpulang kepada citarasa individu itu sendiri.

Dalam jangkaan saya, penghujung tahun 2009 atau selambatnya tahun 2010, bilangan hasilan sarang burung layang layang yang berwarna putih gred pertama akan mencapai satu target yang baik, memandangkan pada saat artikel ini ditulis, burung layang-layang yang baka putih sarangnya di gedung saya sudah mulai bersarang tanpa mengikut musim bersarang, ertinya setiap hari hasilnya ada. Alhamdulillah.

Bagi yang memerlukan untuk membeli sarang burung layang-layang mentah secara runcit ada juga dijual. Sila hubungi :- Datuk Halik Zaman usahawan sarang burung layang layang diKg. Langsat Kinarut H/P 019-5300911

Sarang Burung Layang-Layang Putih @ Walet

Sarang Burung Layang-Layang Walet - Close Up

Burung Layang-Layang @ Walet di dalam sarang masing-masing

Lagi Gambar Sarang Burung Layang-Layang

Burung Layang-Layang di sarang masing-masing.

Ini gambar yang saya sempat rakam semasa burung layang-layang ini pulang ke rumah pada waktu Maghrib.

Khasiat Sarang Burung Layang-Layang

Sarang Burung Layang-Layang Putih @ Walet yang terdapat di dalam rumah sarang burung layang-layang milik saya.

Sarang burung layang-layang ini dikenali sebagai makanan berkhasiat untuk golongan orang yang berkemampuan dan berada. Ini adalah kerana sarang burung layang-layang dijual dengan harga yang mahal di pasaran. Di Sabah misalnya, tiga buah sarang burung layang-layang di jual dengan harga RM3,100.

Menurut kajian yang dijalankan, sarang burung layang-layang ini sangat berkhasiat kerana mengandungi bahan yang boleh memberikan tenaga dan pemulihan dalaman, khasnya melancarkan sistem aliran darah dengan lebih lancar. Kajian masyarakat Cina di Beijing mendapati ianya juga merupakan agen pemutihan kulit dan juga baik untuk kesihatan mata. Bagi penghidap asthma, ia juga dikatakan agen terbaik memulihkan sistem pernafasan dan memperkuatkan paru-paru.

Di Indonesia, terdapat laporan yang mengatakan sarang burung layang-layang ini juga mampu mengubati kanser dan hepatitis B. Setakat ini banyak kajian telah mula dijalankan bagi mengkaji khasiat-khasiat lain yang mungkin boleh didapati dalam sarang burung layang-layang ini.

Pada masa kini sarang burung layang-layang ini biasanya di reneh dan di buat sup dengan campuran kurma merah dan herba yang boleh didapati dari tabib-tabib cina. Ada juga yang mencampur sarang burung ini dalam sweet corn soup. Semuanya mengikut selera masing-masing.

Tetapi saya telah mencuba formula lain dengan menghasilkan kapsul untuk kegunaan sendiri. Kapsul ini mengandungi 100% ekstrak sarang burung layang-layang, tiada campuran lain. Hasilnya agak mengkagumkan. Kalau dahulu saya akan cepat merasa mengah atau lelah apabila berjalan agak jauh, sekarang ini Alhamdulillah keadaan sudah jauh berbeza.

Sarang Burung Layang-Layang Putih @ Walet

(Gambar A)

(Gambar B)

Sarang burung layang-layang atau juga dikenali sebagai sarang burung walet dihasilkan melalui air liur. Hanya burung layang-layang walet sahaja yang menghasilkan sarang air liur (Gambar A), manakala burung sereti menghasilkan sarang rumput (Gambar B).

Burung layang-layang ini kebiasaannya semasa bertelur akan menghasilkan dua biji telur dan proses pengeraman akan mengambil masa selama 3 hingga 4 minggu. Anak-anak burung pula selalunya akan berada dalam sarangnya dalam lingkungan 40 - 45 hari sebelum mula terbang untuk mencari makannya sendiri,